Das Biova Kalahari Wüstensalz ist ein außergewöhnliches Produkt. Es wird in der Kalahari Wüste im südlichen Afrika aus einem natürlichen Salzsee gewonnen, in der Sonne getrocknet und danach verpackt. Das Gebiet war immer unbesiedelt und ist nicht industriell genutzt worden.
Somit ist das Biova Kalahari Wüstensalz ein Gourmet Salz völlig frei von irgendwelchen negativen Umwelteinflüssen. Das grobkörnige Salz ist der Originalzustand des Salzes; es wird bei Bedarf mit Hilfe einer Edelstahlmühle zu mittelgrobem und feinem Salz gemahlen.
Es werden keine weiteren künstlichen oder sonstigen Stoffe zugefügt.

Qualitätsmerkmale dieses Salzes:

Sonnengetrocknet
Per Hand gewonnen
Reines Natursalz ohne Zusätze
Über 280 Mio. Jahre alt
Enthält viele Mineralien und Spurenelemente

Dieses Salz ist trotz der guten Qualität zu einem vernünftigen Preis erhältlich. Spitzenköche schwören auf dieses naturreine Wüstensalz!

Gewicht0,2 kg

Lieferumfang

  • Kalahari Wüstensalz – 200g

Inhaltsstoffe

  • >93,7% NaCl
  • 0,03% Ca
  • <0,008%Mg
  • 4,0%Sulfat
  • 0,134% S04
  • 0,006% Kalium

Feuchtigkeit: ca. 0,04%